Ghreline?! Kun je dat eten?

Ik ben me we wat gaan verdiepen in intermittent fasting. Ik wilde weer graag wat kilo’s kwijt en was erg benieuwd naar deze methode. Zo kwam ik er dus achter dat ghreline een hormoon is. Als je maag leeg is maakt je lichaam ghreline aan en dan krijg je vervolgens een seintje dat het tijd is om te gaan eten.

Ok dacht ik… dan maakt mijn ghreline vast en zeker overuren!

Ghreline klinkt voor mij als de naam van een vrouw. Ik heb er dan ook meteen beeld bij. Mijn ‘Ghreline’ ziet eruit als een grote vrouw. Ze zingt de hele dag aria’s. Met haar opera stem en haar omvang vult ze het hele podium.  De hele dag galmt ze in mijn oor: 

het is etenstijd. Ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Aaaan TAAAFellll!

Maar is dat ook zo? Of is dat iets wat er in de jaren is ingesleten. Bijvoorbeeld door extra te gaan eten bij stress of uit verveling?

Hoe dan ook ik wilde ‘Ghreline’ wel een toontje lager laten zingen.

Ik ontdekte dat er verschillende manieren zijn om te vasten. Bij het woord vasten kreeg ik overigens  ook meteen de ‘kriebels’. Klonk in mijn oren als de hele dag omkomen van de honger.

Ik vond een boek met lekkere intermittent fast recepten en koos voor de 16:8 methode. Dat wil zeggen 16 uur vasten en 8 uur eten ( nee niet 8 uur lang aan 1 stuk door).

Tussen 11 en 12 ontbijt, rond 3 uur een tussendoortje en tussen 19.00 en 20.00 avond eten. Daar na dus niks meer eten tot de volgende dag. (Gelukkig zit daar ook een paar uur slapen bij in hihi). Drinken mag wel. Lees kruidenthee en water.

De eerste dagen zong ‘Ghreline’ de longen uit haar lijf. Ik moest dus echt even doorbijten. Of beter gezegd… met de kiezen op elkaar. Daarna begon ik toch steeds meer rust te ervaren. Het werd makkelijker om de menu’s aan te houden en het honger gevoel nam ook af.

‘Ghreline’ had denk ik eindelijk door dat ze wel genoeg gebunkerd had en ging in sluimer stand…

De avonden in het weekend vielen dan weer even tegen. Ik had vooral moeite met het na 20.00 uur niks meer eten. Ik vroeg me tijdens deze momenten af of ik echt honger had of dat het een ‘uit gewoonte’ eetmoment was. Dat laatste was het geval. Ik associeerde het eten in het weekend in de avond met gezelligheid en wat langer opblijven. Dan hoort er toch een lekker hapje of drankje bij? En naar de famous words van iemand waardoor ik zelf ben gecoacht…

Dat kan, maar dat hoeft niet…

Toen ik dat goed besefte ging ‘Ghreline’ in winterslaap. Ik ervaarde meer rust doordat ik steeds minder met eten bezig hoefde te zijn. 

Na 1 week was ik de eerste 2 kilo kwijt en kon ik een vreugdedansje doen (nee niet op opera muziek).

Ok, het werkte dus. Maar naast de kilo’s die eraf waren ervaarden ik tijdens het vasten een hoop voordelen. Ik sliep beter en werd ook uitgerust wakker. Ik had een gladdere huid.

Nog belangrijker was voor mij wel dat ik ontdekte dat ik ‘Ghreline’ op deze manier een flinke reset kon geven. Ga ik nu mijn hele leven lang vasten… nee, dat is voor mij niet de manier. Maar ik zal zeker vaker een periode van vasten inlassen. Door deze methode ben ik weer meer te weten gekomen over hoe mijn lichaam en brein werkt. Voor mij is dit erg prettig want zo kan ik gezond eten steeds meer een ‘way of life’ maken.